Aşk nedir
Aşk ebedidir
Aşk sebebindir
Aşk dönmemektir
Aşk sahiplenmektir
Aşk pişmanlık değildir
Aşk korkmadan sevmektir
Aşk hiç yalan söylememektir
Aşk geride bırakılanı üzmemektir
Aşk giderken kendisini götürmemektir
Aşk kör gözlere bir nuru çok görmemektir
Aşk ikirciklikten uzak değerlerini gizlemektir
Aşk her şeye rağmen affedip sevileni özlemektir

Aşk emektir.

(alıntı)

İzmirde çok güzel 2 gün geçirdim. Öncelikle İzmir’de bana yardım ve yataklık eden kıymetli arkadaşım Erdal‘a teşekkürü borç bilirim. Nesibe’nin arkadaşlarıyla tanıştık onlara da selam sevgi iletelim buradan. İnşallah sevmişlerdir nacizane şahsımı.

2 Gün boyunca muhabbeti eksik etmeyen tüm dostlara teşekkürü borç bilirim. Bilhassa yurtta ve akşam muhabbetlerinde bizimle birlikte olan arkadaşlara.

Ali’ye, Erdal’a, Şamil Abiye, Ali Cem’e ve Irak’lı dostuma.

İzmirin kızlarıyla alakalı yazı yazma niyetinde olsam da nesibe kafamı kırar diye korkup çark ediyorum :). Şaka bir yana bir tane kız gördüm izmir’de kısa süre de olsa. O da şirindi, muhabbetliydi.

Efendim malumaliniz bendeniz feci mutfak adamıyım. Günde 10 saatten çok kod yazdığım şu günlerde mutfağa girmek inanılmaz bir keyif benim için. Allah kahretmesin güzel de yapıyorum canım Birtabak.com açıldıktan sonra tariflerimiz oraya kaydı ama balbubal’a da ekleyelim demi.

Pazartesi sabahı İzmir’deyim inşallah. Erdalımla beraber bir İzmir yapalım dedik.

Poğaça mükemmeldi. Nasıl yapıldığıyla ilgili detaylı malumat için BURAYI ziyaret edebilirsiniz.

Afiyet olsuun!

……Söyle sana bir lahza vuslatım var mı?

Kavuşulması muhal yarınlarım var benim……

Salif Keita - Folon

http://www.balbubal.com/mp3/Salif%20Keita%20-%20Folon.mp3

Birtabak.com biliyorsunuz benim son projem arkadaşlar. Uzun bir süre üzerinde çalışacağız. Birtabak’ta kendi profilinizi oluşturmaniz yemek tariflerinizi eklemeniz ve bilen bilmeyen herkesten yorumlar almanız mümkün. Pratik bilgiler ve Gruplar olayı oldukça eğlenceli kılıyor. Devamını keşfetmek için mutlaka bekleriz Birtabak’a…

İlgili tüm arkadaşlara bloglarında birtabak.com’u tanıtıcı minik bir başlık yazmalarını rica ediyorum.

Muhabbetle!

İndirin

geceye katran çal,acıya hüzzam
ah edersem,tutmasın elim,tutulsun dilim
ey kemankeş durma vur,nasılsa bu sine vurgun
nuru düşsün düşlerin kor olsun,seni görmesin
kör olsun..

taş bassın yerime dedi gönlüne
emri olur başım gözüm üstüne

bakmasın demiş bir daha yüzüme
emri olur inansın bu sözüme

almasın demiş adımı diline
vay ben ölem atın toprak üstüme

Mustafa Cihat

Geçen HELLBOY2 yi izliyordum. Güzel bir film hoşuma gitti özel efektler. Mantık aramadan izlerseniz süper bile denebilir. Filmi izlerken çalan bir şarkı vardı ki beni benden etti. Barry Manilow’dan I cant smile without you isimli şarkı tüm balbubal okuyucularına gelsin…

BUYRUN İNDİRİN

Allah herkese “I cant smile without you” diyebileceği güzellikler nasip etsin.

İyi bayramlar!

Merhabalarrr efendim ben geldim uzun bir aradan sonra mutlu ve huzurlu İlk önce herkesin Ramazan bayramı mübarek olsun.Efendim benim bilgisayarımı abim bir süreliğine ara ara üç dört gün olmak kaydıyla elimden alıyor sebeb internette çok dolaşmam ya ama külli yalan yani en fazla vakit geçirdiğim toplam on saati geçiyor yada geçmiyordur deyim ben size Bakıyorum ben yokkene Sinan yine işlenmiş salata yapmış çokta güzel olmuş hamarat insanın hali başka canım.Ben de öğrenicün inşallah.

EEeeeEEEeEee dostlar siz neler yapıyorsunuz okul dönemide başladı okuyan arkadaşlarımızın Allah yardımcısı olsun bu devirde gerçekten istediğin yolda ilerlemek zor diye düşünüyorum en çokta üniversite de okuyan arkadaşlarımı merak ediyorum.Geçen gün arkadaşımın feysbukundan eski arkadaşlarımın sayfalarına girdim şok oldum(k).Ve bunların çoğu çok iyi bir okuldan mezunlar herşeyi bilen insanlar düşünüyorum sebebleri nedir diye aklım mantığım almıyor.Haklarında hepsinin hayırlısı tabi bilmiyorum ? neyse…

Siz ne düşünüyorsunuz arkadaşlar gençlik ne durumda nereye gidiyor???

Efendim annemin “sinaaan iftara az kaldı salatayı sen yap” feryad-ü figanından sonra mutfağa atıverdim kendimi. Anneme göbek al demiştim ama bulamamış kendisi sarma yapmak için gidip lahana almış kocaman. Kös kös düşünürkene dedim ki “biz küçükken lahanayı çiğ yemiyormuyduk?” e yiyoduk ben çok iyi hatırlıyorum kıtır kıtır dadanıyorduk anneye. Salataya ince ince doğrarsam hiç bişicikler olmaz dedim ve çektim besmeleyi…. Bu salata adını yakında heryerde adını duyacağınız projemden birtabak.com’dan alsın.

Şimdik ben salata yaparken sizde şu möhkemane barış baba şarkısıyla kendinizden geçiverin gari. Barış Manço - Bahçede Hanımeli

1. Efendim öncelikle her zamanki gibi malzemeleri şöyle bi yıkıyoruz misler gibi. Tertemiz olsun aman. Salata’da Lahana, Domates, Sarmısak, Siyah Zeytin, Soğan, Yeşil Biber ve Kırmızı  Biber var.

2. Minicik bir soğanı olabildiğince ince doğruyoruz.

3. Domatesleri olabildiğince küçük ama ezmeden doğramaya çalışıyoruz. 3-4 Domates yeterli 4 kişilik bir sofrada.

4. Yeşil biberlerimizi önce diklemesine ikiye bölüyoruz içerisini temizliyoruz sonrasında yan yatırarak çapraz bir şekilde 2 yeşil biberi doğruyoruz. Tabiki bu doğradıklarımızın hepsini bir kapta topluyoruz

5. Kırmızı biberleri de aynı usulde temizliyoruz. Ama kırmızı biberleri bir şerit daha doğrayarak olabildiğince küçük küpler haline getiriyoruz.

6. Lahanamızın en beyaz yerlerinden iki avuç kadar koparıp yıkıyoruz. Sonrasında önce dik sonra yan olabildiğince ince şeritler olarak doğruyoruz.

7. Üç diş minik sarmısağı önce minik dilimlere bölüyoruz ardından da iyice küçüklemelerini sağlıyoruz. Olabildiğince küçük olsun ama azıcık diri olabilir isterseniz.

8. Siyah zeytinleri şimdi çekirdeğinden ayırıp onları da minik küpler olarak doğruyoruz. 10-15 Tane zeytin yeterlidir. Zeytin ayıklarken arkada çıkan kuzenim Enes’e de el sallayın bakim

9. Enson tüm doğradıklarımızı koyduğumuz kab’a bir bakalım şöyle kuş bakışı. Fena iştah açıcı görünüyor.

10. Mutlu sona çok kalmadı. Bu salata’nın sosu eksik. Şimdi de sosu yapalım. Sosun içerisinde çok az sarmısaklarla bekletilmiş sirke, biraz nar ekşisi, biraz limon, bolca zeytinyağı ve tuz var. Salatamızın üzerine daireler çizerek dökelim.

11. Sonrasında salatamızı elle karıştıralım. Bana kaşık falan şekil yapmayın. Rahat edemiyorum. Mutlu bir iftar sorfrasında fena lezzetli bir salata

Hadi afiyet olsun hepinize. Buralardayım.